Amilasa — Saltar a navegación, búsqueda Amilasa salival humana. Un ión Calcio es visible en color amarillo. La amilasa, denominada también ptialina o tialina, es un enzima hidrolasa que tiene la función de digerir el g … Wikipedia Español
amilasa — ► sustantivo femenino BIOQUÍMICA Enzima que produce la hidrólisis de los glúcidos y se encuentra en el jugo pancreático, en la saliva y en las semillas de muchas plantas. * * * amilasa f. Bioquím. Enzima que convierte el almidón en azúcar. * * *… … Enciclopedia Universal
amilasa — a|mi|la|sa Mot Pla Nom femení … Diccionari Català-Català
Sake — Barriles de sake en el Templo Itsukushima. El sake (酒, sake … Wikipedia Español
Hidrólisis enzimática — Se entiende por hidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H OH + R R’ → R … Wikipedia Español
Giberelina — GA452D es posiblemente la más común de las giberelinas. La giberelina es una fitohormona. Se producen en la zona apical, frutos y semillas. Sus funciones son: Interrumpir el periodo de latencia de las semillas, haciéndolas germinar. Inducir la… … Wikipedia Español
Digestión — Saltar a navegación, búsqueda Aparato digestivo. La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares… … Wikipedia Español
Enzimas digestivas — Saltar a navegación, búsqueda La función de las enzimas digestivas es apurar las reacciones químicas, experimentan reacciones de desembalaje, debido a la acción de diversas enzimas. Son especificas para cada tipo de nutriente por lo que sin ellas … Wikipedia Español
Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car … Wikipedia Español
Diastasa — Saltar a navegación, búsqueda La diastasa es una enzima de origen vegetal, contenida en ciertas semillas germinadas y otras partes de las plantas. Cataliza la hidrólisis del almidón. Enzima que tiene gran significación fisiológica, comercial, e… … Wikipedia Español
